いつ食べても美味しい福井小浜の浜焼きサバ

おー！
お土産頂いちゃいました！

福井県小浜市の名物なのかな？

浜焼きサバ

デカいサバが串に刺されて焼いてある
シンプル料理なんですけどね
これをショウガ醤油で頂くと美味過ぎです^^

お酒にもご飯にも合うんですよね

でもさ、サバってどこにでも居るじゃん
何で福井なんでしょう？脂の乗りが違うのかな？
何かが違うから名物なんでしょうね^^

サバにはDHAなどが含まれていて
動脈硬化予防などに良いと聞いたことがありますよ

釣り人からみると外道扱いのサバだけど
たもには持ち帰って食べるのもアリだと思います！

ごちそうさまでした。