チャリコのから揚げ南蛮漬けを試してみました

小さい真鯛は骨ごと食べれるかな？

本日の水槽塩分濃度調整は
こんな感じ↑
甘すぎず辛過ぎずですね^^

釣った魚は自分で料理！
今回は毎度おなじみキス！ですが
あともう一つ
今シーズンのキス釣りで
嫌でも釣れてくる厄介魚
チャリコ！！
これをカラ揚げにしたらどうなの？
南蛮漬けなら食べれちゃう？
気になりついでに
試してみました^^

キスのから揚げ^^
どうみても美味そう
小キスなので骨ごと食べれるし
ビールが進みますよね
飲み過ぎ注意の
要注意おつまみです

そして今回注目のおつまみ

チャリコ！
ちなみに真鯛の子です^^

から揚げ＆南蛮漬け
どちらも食べてみました
では私的に感想を！

ブー✖
食べられないことは
ないですが
ちょっと大きめのチャリコだと骨が
気になりますね
口の中でチクチク感があります
なので個人的にはムリ(^^;)
チヌの子みたいに干物にすれば
美味しいかも！
誰か試してみてください。
ごちそうさまでした。

※2度揚げすると良いと
聞きましたよ！