やっぱりカレイは美味しいね
釣った魚は自分で料理！
今回は日本鋼管で釣りました
マコカレイをあっさり塩焼き調理です
軽く塩振って
グリルで焼き焼き
こりゃ簡単だ^^
なんか見た目悪いかな？
カレイの塩焼き出来上がりです
カレイって旨味があるのよ！
とくに裏側が皮ごと美味い！
あとで聞いたのですが
カレイは裏側に脂がのりやすいとか
お刺身は裏側で
揚げ物は表側が良いとのことです
これ、
あくまでも聞いた話ですので^^
私は信じます！！
ごちそうさまでした。
三重県ノリノリ釣り日記、営業時間はam2時から
