火. 3月 31st, 2020

エサショウ

三重県ノリノリ釣り日記、営業時間はam2時から

いつ食べても美味しい福井小浜の浜焼きサバ

1 min read

おー!
お土産頂いちゃいました!

福井県小浜市の名物なのかな?

浜焼きサバ

デカいサバが串に刺されて焼いてある
シンプル料理なんですけどね
これをショウガ醤油で頂くと美味過ぎです^^

お酒にもご飯にも合うんですよね

でもさ、サバってどこにでも居るじゃん
何で福井なんでしょう?脂の乗りが違うのかな?
何かが違うから名物なんでしょうね^^

サバにはDHAなどが含まれていて
動脈硬化予防などに良いと聞いたことがありますよ

釣り人からみると外道扱いのサバだけど
たもには持ち帰って食べるのもアリだと思います!

ごちそうさまでした。


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