水. 10月 21st, 2020

エサショウ

三重県ノリノリ釣り日記、営業時間はam2時から

私がさばく魚料理キス天丼

鮮度抜群なキス天丼は
めちゃ美味ですよ

釣った魚は自分で料理
伊勢湾は三重県松阪市のサーフから釣りました
シロギスを天丼にして頂きました

キス天丼

キス料理と言えば天ぷら!
代表格の料理ですが
私、天ぷら料理を数年しておりません
なぜかフライにしてしまうのよね
とりあえずネット検索で「天ぷら」調べると
すぐに出てきますね^^
へー、小麦粉だけでなく
片栗粉を入れたりするんですね
勉強になりました

出来上がりです!
釣りたて揚げたてキスの天ぷら丼
不味い訳がないですよね^^
ご馳走様でした。

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